昨日、夕食に「鮭ごはん」を作りました。 とっても簡単なので、私にとっては手抜き料理という位置づけなのですが。 ところが子供たちにとっては大好物で、異常な喜び方をします。 昨日は息子(１９歳)が、バイトで帰りが遅かったため、娘(２３歳)と二人で夕食を済ませました。 深夜、息子が帰ってきた時の、娘との会話。 娘　　 「おかえり。今日は鮭ごはんだよ。食べる？」 息子　「マジで？？お～！ワンダフル！ブラボ～～！！」　　(小躍り。) 　　　　…食べながら娘と会話しつつ、その合間に、 息子　「うめえ～！失神しそう！」　　　(これには笑いました) 　　　　…しばらくして 息子　「もうちょっと食おうかな～」 娘　　 「やめてよ～。明日の朝の分がなくなっちゃうじゃん。」 息子　「明日はこれ、全部おにぎりにして持って行く。」 娘　　 「だめ！！全部自分のものだと思わないでよね！」　　 この会話、親として、嬉しいやら悲しいやら…(笑)。 ちなみに「鮭ごはん」は、塩鮭を焼いてほぐし、青紫蘇の細切りとすりごまを、炊き上がったごはんに混ぜ込むだけの超簡単料理です。 塩加減と、全体の具材のバランスがポイントではありますが。 うちの息子が失神しそうな「鮭ごはん」 興味のある方は、ぜひ作ってみてください。 　　　　　＃＃なかまち＃＃